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La Cultura en Ecuador

Hoy te invito a unirte al fascinante mundo de los blogs con el proyecto EDUCARTE, una iniciativa que busca promover la interculturalidad y el respeto a la diversidad cultural, en particular a la de los grupos indígenas del Ecuador.

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Iglesia Matriz de Saraguro

 Su fachada parece estar hecha de arena por su color, el altar mayor con su retablo de púlpitos y pileta tallados en mármol; la imágen de Cristo esculpida por Caspicara. Temprano llegan las muñidoras cargando en sus espaldas canastas llenas de flores y laurel con las que se elaboran arreglos y coronas en distintos diseños y colores. Las priostas junto con ellas y sus mayordomas se ubican en el atrio de la iglesia donde esperan para recibir los ramos que los mayordomos de cada Santo les entregan y que los priostes les entreguen el "ramito de romero".  


VESTIDO

“Su vestido es oscuro, en marcado contraste con los colores vistosos de los primos quiteños. En lugar de los anchos pantalones blancos, cubren sus piernas hasta la rodilla con una prenda apretada de lana de color café y cubren todo el resto del cuerpo con un poncho del mismo color. Llevan un sombrero de fieltro casi blanco e inmensamente grueso, de copa en forma de caya, el borde cae alrededor del rostro, y su largo cabello negro como el azabache, en lugar de tenerlo sujetado en una trenza amarrada con una cinta, 10 suelen llevar suelto sobre los hombros. No compran nada del mundo exterior -excepto misas e indulgencias-, esquilan sus propias ovejas, y su lana, por 10 general negra, la hilan y tejen sus mujeres para elaborar la pesada tela con la que confeccionan los vestidos oscuros de ambos sexos. (Tomado de Harry Franck, Vagabonding Down the Andes f9f7: 203— 204)" citado en "Los Saraguros en el  Ecuador, James Belote, 1997 pag. 40.

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Vía aérea:

Desde Quito, puedes tomar un vuelo hasta el aeropuerto Ciudad de Catamayo.Para luego continuar por vía terrestre, 1 hora  y media aproximadamente, atravesando la ciudad de Loja.

Vía terrestre:

Desde Quito tomando la vía panamericana con dirección sur, atravesando las ciudades de : Ambato, Riobamba y Cuenca hasta llegar a este mágico cantón, en un trayecto de10 horas aproximadamente. Desde Loja, por vía panamericana con dirección norte en un trayecto de 64km que toma 1 hora aproximadamente. Existen varias empreas de transporte terrestre con salidas frecuentes. 

GASTRONOMÍA

El transcurso del tiempo no ha olvidado la sazón tradicional de la etnia Saraguro, transmitida de generación en generación, asegurando que su arte culinario perdure y que los aromas y sabores de sus platos continuen deleitando hasta el dia de hoy.



El Pinzhi

El Pinzhi es el nombre que se le da a un plato abundante de comida, se conoce también como Uchumati. Es un compuesto de mote pelado, trigo pelado o papas revueltas en salsa de pepa de sambo con cuy, queso con pan y un cántaro de chicha . Este plato por su abundancia es entregado y repartido entre todos los asistentes. Llegar con un pinczhi para el anfintrion es una celebración , es de muy buena educación.             


TORTILLAS DE MAÍZ 

Las tortillas de maíz también forman parte de las gastronomía tradicional del pueblo Saraguro. Para preparar las tortillas se necesitan varios ingredientes como el maíz gualo, mantequilla, harina, huevos, sal, azúcar, leche y quesillo o queso para darle el sabor caractrístico.


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Saraguro está ubicado a 158 km al sur de Cuenca y 64 km al norte de Loja, asentado en las faldas del Puglla, a una altura de 2520 m.s.n.m. Tiene una temperatura que oscila entre 8°C y 26°C y en este lugar viven alrededor de 33 mil habitantes, quienes comparten historia, cultura y tradición.
  
 Este pueblo milenario de gran riqueza histórica posee una de las etnias más puras de Sudamérica, que conserva intactas sus tradiciones enmarcadas en la ritualidad de sus fiestas evocadas al rey sol y también la religión católica. Su impresionante encanto, conjuga con hermosos paisajes, un clima templado y una deliciosa comida tradicional que tiene como base al maíz, un producto andino con diversidad de cultivos de ciclo corto. Sus habitantes, en su mayoría indígenas, aprecian la tranquilidad y dicen que le da reposo al alma y al pensamiento. 
 

ARTESANÍAS

Loja un Relicario de Artesanía y Tradición
En el corazón de Ecuador, Loja se erige como un tesoro cultural donde la tierra fértil y la herencia ancestral se entrelazan en un tapiz de artesanía sin igual. Sus habitantes, artesanos de alma y manos prodigiosas, transforman fibras naturales y metales preciosos en obras de arte que cautivan la mirada y el espíritu.
Un Legado Ancestral en Cada Tejido 
Las mujeres se Saraguro, guardianas de una tradición milenaria, tejen con destreza y devoción la magia de la bisuteria tradicional. Manillas, aretes, collares y más, cada pieza surge de sus diestras manos, heredando de generación en generación las técnicas ancestrales que sus antepasados le transmitieron.
En la intimidad de sus hogares, convertidos en improvisados talleres, las artesanas consagran horas a su laboriosa tarea. Sobre uan humilde mesa, los coloridos mullos cobran vida bajo sus dedos ágiles, entretejiendo historias y sueños en cada hebra.

Un Arte que Asombra y Conmueve

Con precisión y buen gusto, las artesanas crean diseños circulares de flores en un collar, una obra maestra que asombra por su complejidad y belleza. Los hilos se entrecruzan, las piedras preciosas se engastan, y poco a poco, la joya cobra forma, reflejando la sabiduría y el amor que ha sido depositado en ella.

Para el ojo inexperto, los tejidos pueden pasar inavertidos, pero para la artesanas, cada detalle tiene un significado profundo. Los contrastes de colores, las figuras de soles, arcoíris, estrellas, flores y hojas narran historias, transmiten emociones y evocan la conexión con la tierra y la naturaleza.


 


Un Saber Compartido y Preservado
Las artesanas de Saraguro no utilizan ilustraciones ni bocetos. Su conocimiento es un tesoro intangible que se transmiten de geneación en generación. Cuando una artesana desarrolla un nuevo patrón, las demás lo estudian con detenimiento y pronto lo replican, presenrvando así la esencia de su legado cultural. Desde niñas las jóvenes aprenden las técnicas ancestrales, observando a sus madres y abuelas mientras tejen con maestría. Con cada collar que elaboran, refuerzan su vínculo con la tradición y aseguran la continuidad de este patrimonio invaluable. 
Tejidos Simples y Laboriosos, Una Belleza para Todos
Las artesanas de Saraguro crean una amplia variedad de collares, aretes y manillas, dede piezas simples y elegantes hasta elaboradas obras de arte que demandan horas de trabajo y dedicación. Algunas incluso comercializan sus bellos modelos a través de catálogos, permitiendo que su arte trascienda fronteras y llegue a corazones de todo el mundo.
En cada pieza, las artesanas de Saraguro plasman su talento, su pasión y su profunda conexión con la tierra y la tradición. Sus creaciones son más que simples accesorios; son símbolos de identidad, cultura y un legado inmaterial que enriquece el alma de Ecuador

Esta tierra lojana es rica en producción, muchos de sus pobladores son artesanos que se dedican a los tejidos de lana, orfebrería y a la elaboración de las joyas de metales preciosos, mullos y chaquiras que son trabajadas a mano. Aquellas bellas piezas son elogiadas en el mercado internacional.
Otra actividad importante es la confección tradicional de ropa que se hace utilizando lana de oveja e instrumentos rudimentarios y para consumo intrafamiliar, mientras que la confección para la comercialización en la zona, utiliza fibras sintéticas. También existen artesanos que trabajan la cerámica y objetos ornamentales.

 

Entre tantos detellos de arte en Loja, sobresale la música y de sus diversos géneros como lo es la Música Andina.

Desde tiempos pre-incaicos, nuestros indígenas han sido creadores de la música andina, género que se entremezcla de ritmos, sonidos, instrumentos e intérpretes: inspirados en la naturaleza y en lo valioso de su propia cultura.

 AMARU

Para los que no lo sabían, Amaruk  en kichua significa fuerza. Y fuerza era lo que esta joven agrupación necesitaba, pues el camino a recorrer no seria fácil, y mas aun en nuestra sociedad, que ha dejado a un lado lo nuestro, y le ha prestado mas interés a otros géneros musicales.

 
 

 
 
 
 
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 ¿QUÉ ES ARTE?

El arte: expresión creativa y ventana al alma humana


El arte es un torrente de creatividad que brota del interior del ser humano, una forma de dar vida a ideas, emociones y conceptos estéticos. A través de la pintura, la escultura, la música, la danza, la literatura y otras expresiones, el artista plasma su visión del mundo y nos invita a sumergirnos en su universo particular.

 Más que una simple actividad, el arte es un lenguaje que nos permite comunicarnos y compartir experiencias de una manera única y subjetiva. Cada obra de arte encierra un mensaje, una historia que espera ser descifrada por el espectador.


PROPÓSITOS DEL ARTE

Diversos como la vida misma.

  • Puede buscar conmover, desafiar, entretener, denunciar o simplemente embellecer nuestro entorno. A lo largo de la historia, el arte ha sido un fiel reflejo de las culturas y los movimientos sociales de cada época, una ventana a través de la cual podemos comprender mejor el pasado y el presente

  • El arte, como todo lo que atañe al ser humano, no es estático. Cambia con el tiempo y se adapta a las nuevas corrientes y perspectivas. Lo que hoy se considera arte puede no serlo mañana, y viceversa. Lo importante es que el arte siga siendo un espacio de libertad, donde la creatividad pueda florecer sin restricciones.

PUEBLO MÁGICO SARAGURO

Los pueblos mágicos son destinos con una marcada identidad cultural que agrupan atractivos, servicios, actividades y experiencias turísticas que facilitan su promoción y acceso a mercados nacionales e internacionales. El programa Pueblos Mágicos Ecuador busca impulsar el desarrollo turístico de poblaciones ecuatorianas con atributos culturales y naturales únicos. Se renueva cada dos años según el acuerdo ministerial y se evalúa de acuerdo a los requisitos que se solicitan. El ministerio de Turismo es el encargado de velar por el buen desenvolvimiento del programa que busca promover el desarrollo de poblaciones ecuatorianas que cuentan con atributos naturales y singurales. 


El cantón Saraguro, en la provincia de Loja, se incorporó al programa Pueblos Mágicos Ecuador - Cuatro Mundos  el 19 de marzo del año 2021. Su rica historia, sus encantos naturales y el trabajo conjunto entre las autoridades locales y el Ministerio de Turismo le permitieron obtener este reconocimiento.

 Saraguro ofrece a los visitantes una experiencia turística completa que incluye:

  • Atractivos naturales: Baño del Inca, bosque nublado de Washapamba, León Dormido, Salado de Turucachi, Cerro de Putushio, Laguna de Chinchilla y Cerro de Arcos.
  • Cultura viva: Pueblo mestizo e indígena con una fuerte identidad cultural expresada en su artesanía textil, orfebrería y gastronomía.
  • Sabores únicos: Café galardonado internacionalmente y deliciosa comida típica.
  • Oportunidades de turismo comunitario: Interacción con las comunidades locales y aprendizaje sobre su modo de vida.

Saraguro es un ejemplo de la riqueza y diversidad cultural que albergan los Pueblos Mágicos Ecuador. Te invitamos a descubrirlos y vivir experiencias inolvidables.


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Un pueblo mágico

Por sus encantos naturales, su cultura, tradiciones y el trabajo de su gente motivaron que recientemente eta localidad lojana sea designada como parte del programa Pueblo Mágico del Ecuador, implementado por el Ministerio de Turismo. 


Su cosmovisión andina y su gran potencialidad natural y cultural han colocado a este cantón como uno de los principales destinos turísticos rural y comunitario del sur del país.

 


 Prácticas Ancestrales    


Lo que atrae al visitante es la ruralidad y las prácticas ancestrales, así como la gastronomía autóctona, razón por la cual realizarón una guía turística, denominada "Saraguro: Destino Cultural". Que se difunden con versiones en kichwa, inglés y francés para promover toda la riqueza.

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Hola!, soy Melida Kruscaya Veintimilla Hurtado. Docente de la UEF SAN JOSÉ DE CALASANZ del Cantón Saraguro, provincia de Loja Te invito a que visites nuestro blog, que te permitirá conocer un poco más de la Interculturalidad que existe en Ecuador, en el Sur del Ecuador, específicamente del Cantón Saraguro de la provincia de Loja, conocerás un poco más del arte y de la cultura de un pueblo milenario, rico en costumbres y tradiciones.

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